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苍溪县“三聚焦”守护未成年人食品安全
时间:2022-03-31 来源:苍溪县市场监督管理局 浏览量: 打印 关闭本页

 近日,苍溪县市场监管局在开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动中,突出“三聚焦”,全方位筑牢未成人保护屏障,共建市场监管保护“生态网”。

聚焦校园食品安全,以学校食堂及校园周边经营户为重点,对经营单位主体资格、环境卫生、索证索票、人员健康管理、疫情防控等情况进行监督检查。检查食品存放贮存是否规范,是否销售“三高一多”食品,是否经营过期变质、“三无”食品,是否在醒目位置张贴“禁止向未成年人出售酒水”的标识,是否落实疫情防控刚性措施;同时进一步加大对校园周边食品经营户的抽样监督力度和频次,确保校园食品安全。

聚焦特殊食品领域,重点检查销售保健食品、婴幼儿配方奶粉和特殊医学用途配方食品的超市、母婴店、药店,对特殊食品标签标识、产品质量、宣传营销等内容进行全面排查。一是查看供货者生产经营许可证、产品注册或者备案等资质证明,产品合格证明或检验检疫证明,进货凭证和记录;二是查看是否设置特殊食品专区专柜,提示牌的字体、颜色和大小是否符合要求;三是检查经营场所内宣传内容是否有虚假夸大,从业人员是否违规违法推销产品。

聚焦快餐冷饮市场,对重点商圈、步行街、电影院周边等场所中的饮品店、快餐店展开全面排查,从经营资质、设施设备、原料采购贮存、从业人员管理、场所清洁卫生等方面入手,进行全面“体检”。要求经营者严格落实主体责任,严格落实进货查验和索证索票制度;禁止使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等原辅料加工制作饮品;宣传内容要与实际相符,严禁出现虚假宣传“无糖”“低脂”“鲜奶”“现切水果”等内容,同时倡议经营店低盐低油低糖加工。

行动期间,共检查校园周边食品经营户138家、母婴店92家、饮品店24家、快餐店6家,发现风险隐患8个,已全部闭环整改销号;同时采取“双随机一公开”的方式,对未成年人保护领域经营户抽查检查12家,其中特殊食品经营户6家,发现风险隐患3个,现已完成整改。

下一步,苍溪县市场监管局将进一步加大监督检查力度,全面推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,全力规范市场领域经营秩序,强化宣传教育引导,筑牢未成年人食品安全保护屏障。(张燕)

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