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苍溪县全面排查央视3.15晚会曝光问题食品
时间:2022-03-21 来源:苍溪县市场监督管理局 浏览量: 打印 关闭本页

针对中央电视台“3·15”晚会报道涉及湖南土坑酸菜、禹州粉条等问题产品,苍溪县市场监管局迅速行动,以腌渍酸菜、红薯粉条为重点,对全县食品生产经营单位开展全覆盖专项检查。

全面排查,靶向发力。基层监管所会同乡镇食安办对辖区内食品超市、农贸市场、餐饮服务等场所逐一摸排,重点检查是否从“3·15”晚会曝光企业购进不合格酸菜、红薯粉条,对酸菜和粉条产品是否落实进货查验登记、索证索票制度,要求经营户禁止销售问题酸菜和禹州粉条,若发现问题食品,立即下架退市,防止流入市场。目前,共出动执法人员350人次、乡镇食品安全协管员480人次,检查食品经营主体690家,暂未发现“3·15”晚会曝光的问题食品。

直面问题,举一反三。以“3·15”晚会曝光的食品安全问题为导向,组织局机关、综合执法大队执法人员集中对全县食品生产企业开展专项检查,重点检查原材料是否以次充好、以假充真,并对生产环境、工艺流程、原材料采购使用及食品安全相关制度等环节逐一检查。针对发现的食品原料采购索证索票制度落实不到位等问题,下达责令整改通知书7份,要求限时整改到位,严把食品“源头关”。

大力宣传,积极引导。以全面排查食品生产经营单位为契机,向从事食品生产经营人员面对面宣传解读《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规重点内容,要求食品生产经营单位全面落实食品安全主体责任,进一步增强自律意识和质量安全意识,引导经营户向消费者公示有关酸菜、粉条产品的生产厂家,让消费者放心购买。(佘艳玲)

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